Nutrizionista in Liguria - dott. Emiliano Lavanche - Biologo Nutrizionista in Liguria

Sono entrato in contatto con Emiliano grazie al consiglio di Enrico Santamaria che mi seguiva già per la parte dell’allenamento in modo impeccabile, preciso, attento ai dettagli che per la maggior parte delle persone potrebbero essere insignificanti ma che in realtà risulta essere importante. Dopo due esperienze veramente negative con dei “big influencer”, aver trovato Emiliano è stato come un raggio di sole in una giornata buia. Veramente un Professionista con la P maiuscola, sempre disponibile a chiarire qualsiasi dubbio. Chiarissimo nelle sue spiegazioni, con un’etica del lavoro invidiabile. Non posso far altro che consigliare a tutti sia Emiliano che Enrico!

Mi sono rivolta al Dott. Emiliano in quanto, dopo un periodo di malessere, ho preso circa 15 kg (quasi 77 kg), il tutto condito da insonnia, apatia, stitichezza e zero autostima. Dopo un'attenta visita dove abbiamo stabilito il percorso da intraprendere in base a tutti i fattori (dalle abitudini alimentari, attività fisica, lavoro, etc), ci siamo rivisti a distanza di 3 mesi circa, dove i risultati non erano arrivati (ero circa 74kg). La causa era la cattiva gestione da parte mia delle cene fuori per via anche del mio lavoro per cui sono spesso fuori casa. In questa nostra seconda visita, nonostante non nego anche l'imbarazzo che provavo per via della non riuscita, il Dott. Emiliano ha analizzato la mia situazione e, con empatia e professionalità mi ha fatto capire che non ci sono fallimenti o sensi di colpa ma solo autoconsapevolezza per arrivare ad una soluzione concreta; e così è stato! Nella nostra ultima visita, a distanza di circa 2 mesi e mezzo, il peso è sceso radicalmente (ora peso 62,4 kg) e non solo ora guardarsi allo specchio è un piacere, ma anche il mio umore è decisamente migliorato: mi sento energica, dormo sempre 8 ore a notte (senza interruzioni) e anche la stitichezza è sparita. Prima dicevo "sono a dieta" ( con un senso di vergogna e di oppressione), invece ora grazie ad Emiliano ho smesso, perché mi ha fatto capire che l'alimentazione, così come l'attività fisica non sono restrizioni, ma semplicemente la base di una vita sana e felice, e che non ci sono sensi di colpa o digiuni senza senso ma solo CONSAPEVOLEZZA di potersi capire e migliorare ogni giorno di più. Affidatevi al Dottor Emiliano come professionista serio e preparato ma anche per la persona di gran cuore quale è, perché la sua missione è veramente aiutare le persone a trovare il benessere e la felicità.

Ho conosciuto il servizio di nutrizione del dott.Lavanche tramite la collaborazione con Enrico Santamaria che mi segue palestra a distanza (coaching online) in un percorso completo a 360°: strutturato in una chat a 3 dove posso ricevere opinioni da entrambi i professionisti settimanalmente. Enrico Santamaria lo seguivo da tempo sui social e ho deciso di iniziare a collaborare con loro per migliorare la mia condizione fisica e la mia consapevolezza sia in sala pesi che in cucina per una educazione alimentare e sportiva. Emiliano si è mostrato fin da subito una persona molto empatica e attenta ai bisogni e alle necessità della persona che ha davanti. Ha ascoltato la mia storia, le mie abitudini e la mia quotidianità, assicurandomi che dal punto di vista clinico stessi bene, per massimizzare la performance sportiva. In base a questi dati ha stimato il mio apporto calorico giornaliero e ha stilato un programma alimentare cucito su misura per me. È un programma fatto in modo tale che si ha una certa libertà nel gestirsi tra i vari pasti in quanto sono previste diverse opzioni di alimenti senza esclusioni. Non solo, oltre alla dieta ti aiuta dandoti informazioni a 360 gradi sul benessere della persona. Grazie alle sue competenze, nonostante le calorie fossero più basse di ciò a cui ero abituato, mi sento sempre bene, energico e in palestra ho sempre la lucidità mentale e la voglia di spingermi al limite nonostante il peso che cala costantemente in modo graduale e sostenibile. In soli tre mesi ho perso oltre 9kg senza soffrire la fame e senza calare le prestazioni in palestra! Direi che meglio di così non poteva andare, consiglio a chiunque di affidarsi a due professionisti come Emiliano ed Enrico Santamaria per un servizio completo sul coaching Online nonostante entrambi si trovino in Liguria nei rispettivi studi. Le foto parlano da sole, cambiamento fisico in soli 3 mesi!

Dopo tanti tentativi con medici sbagliati e tante ricerche ho deciso di fare la prima visita con il dottor Lavanche per tentare di risolvere un problema con l’alimentazione clinica. A distanza di mesi e di una costante attenzione da parte sua nei confronti del mio benessere, vorrei fare questa recensione per ringraziarlo. Sempre disponibile ad ascoltare e dare i migliori consigli che abbia mai ricevuto riguardo ai miei problemi alimentari, il dottore è riuscito a rendermi indipendente e posso godermi ogni cosa con consapevolezza ma anche con il piacere di mangiare buon cibo. Lo consiglio vivamente, pochi professionisti sanitari possono vantare la sua professionalità, gentilezza e dedizione al proprio dovere.

Mi sono rivolta al Dott.Lavanche per problemi di salute gastrointestinale in un momento in cui vivere normalmente sembrava impossibile. Discomfort, continue corse in bagno e di conseguenza alterazione delle normali attività quotidiane. Qualche giorno dopo l' inizio del percorso alimentare sono arrivati i primi miglioramenti, la regolarità, la possibilità di vivere senza il limite di dipendere dal bagno. Così -giorno dopo giorno-con confronto e supporto costante il percorso va avanti insieme in modo sereno verso nuovi obiettivi. Nutrizione che è educazione alimentare, consapevolezza e benessere grazie alla guida di un grande e capace professionista. Grazie Emi Sarah

Professionista eccezionale. Non solo molto preparato teoricamente ma anche empatico, attento ai dettagli e molto disponibile con i pazienti. Giovane ed estremamente appassionato al proprio lavoro, riesce a trasmettere la grinta necessaria per affrontare con maggior convinzione il percorso nutrizionale. Consigliato.

Sin dalla prima vista mi é piaciuto il suo approccio al cliente e la passione per il suo lavoro. Ci tiene molto a che il paziente comprenda il processo che intraprenderà per ottenere i risultati voluti. É sempre propositivo e coinvolgente nelle decisioni da prendere. Nei 4 mesi di percorso che ho intrapreso ho visto i risultati arrivare grazie ai suoi consigli alla sua presenza e ad un po’ di disciplina. Continuerò il lavoro con lui perché sono convinto che porterà a risultati che nemmeno io credevo possibili.

Ho conosciuto il dottor Emiliano Lavanche grazie al servizio di coaching online con Enrico Santamaria che mi segue per quanto riguarda l’allenamento e collabora con Emiliano che ha seguito invece la parte alimentare. Personalmente non posso che dire cose estremamente positive di Emiliano e soprattutto di come pratica il suo lavoro. Parto da un aspetto che, almeno personalmente, si è rivelato decisivo: l’empatia col paziente e la conoscenza pregressa delle emozioni e delle situazioni che il paziente può ritrovarsi ad aspettare, per il periodo che stavo passando questo è stato fondamentale, permettendomi di fornirmi le capacità di seguire con le dovute modifiche il piano alimentare anche se in quel frangente risultava complicato. Passo ora ad un altro fattore, forse il più importante, la preparazione: appassionandomi su allenamento e alimentazione da ormai anni credo di poter dare un parere oggettivo quando un professionista svolge il suo lavoro con dedizione e soprattutto con efficacia, Emiliano in questo è di gran lunga il migliore con cui mi sia interfacciato, dalla tempestività dei riscontri che da online alla precisione dei programmi che invia, super completi in ogni dettaglio e ricchi di cura e tante tips, che una dopo l’altra si accumulano e diventano un game changer decisivo, la professionalità e competenza che Emi trasmette ha superato ogni mia aspettativa, è un’esperienza che personalmente consiglio tantissimo soprattutto a chi a differenza mia ha ancora da imparare tanto anche a livello di base su alimentazione e nutrizione sportiva, ma può tantissimo beneficiarne anche chi come me pur conoscendo già bene questo mondo ha bisogno di un occhio esterno più oggettivo che lo guidi e che lo sostenga anche nell’aspetto psicologico legato al rapporto col cibo. 10/10